表参道、横浜みなとみらいなどの店舗でおなじみ、ロサンゼルス発『UMAMI BURGER®(ウマミバーガー)』より、この夏限定の新メニューが登場。ハンバーガーには、暑い夏にぴったりな食欲をそそる「レッドホット」、ハワイのソウルフードをアレンジした「ガーリックシュリンプ」、シーズナルのデザートとしては「バナナスプリット」に「チョコチップクッキーサンド」「ストロベリーサンデー」など9種類のスイーツが新登場。この記事では計17種もの新メニューをまとめて全紹介します。
- ※価格はすべて 税別です。
- ※一部店舗限定の商品があります。
- ※「UMAMI BURGER」では全店舗、全商品のテイクアウトが可能です。
日本語の「うま味」＝UMAMI
「UMAMI BURGER®」は、2009年にカリフォルニア州ロサンゼルスで1店舗目をオープンしてから、世界各国で展開しているハンバーガーレストラン。「UMAMI BURGER®」のUMAMIは、日本語のうま味に由来。創業者であるアダム・フライシュマン氏がうま味を最大限に引き出す調理法を確立し作られたハンバーガーであることから「UMAMI BURGER®」と名付けられたということです。
現在、青山店、みなとみらい店の他、フードコート仕様の錦糸町PARCO店、南町田グランベリーパーク店、横浜ベイサイド店、有明ガーデン店が展開中。※最新の情報等については公式サイトをご確認下さい。https://umamiburger.jp/
2021年の夏限定バーガー
GARLIC SHRIMP BURGER ガーリックシュリンプ
ハワイ発祥のソウルフード「ガーリックシュリンプ」をハンバーガーに。ガーリックの香りとスパイスの風味が相まって、暑い日でも食欲をそそる、この夏にぴったりな一品。
- 1,580円／青山店、みなとみらい店
- 1,380円／上記以外の国内フードコート仕様の4店舗
RED HOT BURGER レッドホット
夏の暑さを乗り切る、スパイシーなスタミナバーガー。肉本来の風味を引き立てるケイジャンスパイスに相性抜群なアメリカンチーズやチポトレアイオリなど、うま味成分豊富な食材をふんだんに使用。ピリ辛×うま味がクセになるバーガーです。
- 1,480円／青山店、みなとみらい店
- 1,280円／上記以外の国内フードコート仕様の4店舗
スイーツは9種類が登場
BANANA SPLIT バナナスプリット
バナナをボートに見立て、バニラ、ストロベリー、チョコレートのアイスにチェリー、ホイップを乗せた、見た目も味も楽しい新デザート。
- 980 円／ 青山店、みなとみらい店限定
DUTCH BABY ダッチベイビー（プレーン、フルーツ）
ドイツ発祥アメリカ育ちといわれているパンケーキをUMAMI BURGER にて提供スタート。サクサクとした食感で甘くない生地とソースやフルーツが好相性な一品。
- 左：DUTCH BABY ダッチベイビー（プレーン）580円
- 右：DUTCH BABY ダッチベイビー（フルーツ）780円
- 青山店、みなとみらい店限定
CHOCOLATE CHIP COOKIES チョコチップ クッキー
クッキーをバニラアイスでサンドし、食感とひんやりを楽しめるスイーツです。
- 左：CHOCOLATE CHIP COOKIES
- チョコチップ クッキー200円／国内全店舗
- 中：CHOCOLATE CHIP COOKIES ICE
- チョコチップ クッキーアイス 480円／ 青山店、みなとみらい店限定
- 右：CHOCOLATE CHIP COOKIES ICE SAND
- チョコチップクッキーアイスサンド 580円 上記以外の国内フードコート仕様の4店舗
夏季限定の3種類のサンデー
夏期限定の3種類のサンデー。UMAMIBURGERの濃厚なバニラアイスをベースに、チョコレートソースやベリーソース、ライチなどを使用した爽快感ある限定サンデーです。
- 左：VANILLA SUNDAE バニラサンデー 580円 ／国内全店舗
- 中：STRAWBERRY SUNDAE ストロベリーサンデー 580円 ／国内全店舗
- 右：LITCHI SUNDAE ライチ サンデー 480円 ／青山店、みなとみらい店限定
オリジナルのレモネードは４種類登場
- LEMONADE レモネード 各650円／ 青山店、みなとみらい店限定
- 写真左から、DRAGON FRUIT ドラゴンフルーツ、MINT ミント、BLACKBERRY ブラックベリー、STRAWBERRY ストロベリー
天然のハーブ使用のハーブティーも2種類が新登場
- 左：PURE BLUE TEA ピュアブルーティー 580円 青山店、みなとみらい店限定
- 右：ROSE HIP TEA ローズヒップティー 500円 青山店、みなとみらい店限定
リソース
- リソース：UMAMI BURGER JAPAN PR 事務局さま
UMAMI BURGERの公式サイト
Scrop ギフトセットを試飲レビュー《Scrop COFFEE ROASTERSのお中元ギフトセットは8/31まで》