熊本の名店「天外天」が東京ラーメンストリートに登場!店名に秘められた想いなども聞いてみた

2021-11-11

投稿:ススミカマガジン編集部

東京駅八重洲南口地下の「東京ラーメンストリート」に熊本の名店「天外天(てんがいてん)」が期間限定でオープンすると聞き、取材してきました。

「天外天」店主 小田圭太郎氏 編集部撮影

果たして熊本を代表する一杯という「天外天ラーメン」の実力は?お店の名前の由来なども伺ってきました。