お台場・TOKYO OUTDOOR MARKET 2023で「ずっとおいしい⾖腐」が無料配布されるよ!

2023-09-23

投稿:ススミカマガジン編集部
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お台場・TOKYO OUTDOOR MARKET 2023で「ずっとおいしい⾖腐」が無料配布されるよ!

10月2日は豆腐の日!豆腐を連れてアウトドアに!?

10月2日は「豆腐の日」。豆腐製品の製造や研究・開発などの発展を目的とし、豆腐製造業者らが設立した組織「日本豆腐協会」によって制定された記念日です。
紙パックとうふの「ずっとおいしい⾖腐」、「かためのおいしい⾖腐」は、⻑期常温保存可能という特長があるので、クーラーボックス不要で持ち運べ、キャンプやBBQにぴったり。さとの雪⾷品が考案したヘルシーで満足感たっぷりの「豆腐キャンプ飯」から2つご紹介します。

ヘルシーなのに濃厚まろやか『⾖腐のエスニックカレー 』

材料(2⼈分) ずっとおいしい⾖腐(300g) / ココナッツミルク1⽸(約400ml) / カレールー 2片 / ミックスビーンズ 1パック / グリル野菜(ズッキーニ、ナス、パプリカなど)適量

  1. ココナッツミルクにカレールー⼊れ温める
  2. ルーがとけたら、⼤きめに⾓切りした「ずっとおいしい⾖腐」とミックスビーンズを⼊れて⼀度沸騰させる
  3. 野菜をグリルする
  4. お⽫にご飯・カレー・グリル野菜を盛り付けて完成

ソースを塗って炙るだけ『⾖腐のシシカバブ』

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こちらは「かためのおいしい豆腐」を使った「豆腐キャンプ飯」。

材料(2⼈分) かためのおいしい⾖腐 300g/ 【お⼦様⽤ソース】 マヨネーズ ⼤さじ3、ケチャップ ⼤さじ3、カレー粉 適量/ 【⼤⼈⽤ソース】 / マヨネーズ ⼤さじ5 / 醤油 ⼤さじ1 / ⼭椒 適量 / クミン 適量 / ・ニンニク ⼩さじ1/2

  1. 4等分にカットした「かためのおいしい⾖腐」をBBQフォークに刺す
  2. それぞれのソースを塗る
  3. 焚⽕で炙る(②③を数回繰り返す)
  4. 焼き⽬がついてきたら完成

リソース

TOKYO OUTDOOR MARKET 2023 開催概要

  • 2023年10⽉21⽇(⼟)・22⽇(⽇)全⽇10:00〜17:00
  • お台場特設会場(東京都江東区⻘海臨時駐⾞場P区画)
  • 公式サイト:https://market2023.tokyooutdoorshow.jp/

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