おつまみにいいかも。東ハトのポテコでジャーマンポテトならぬジャーマンポテコを作ってみたよ（動画あり）

なにげにシリーズ化しているスナック菓子のアレンジメニューレシピコーナー。今回は東ハトの「ポテコ」を使ったアレンジメニューを作ってみました。フライパンも使う本格派？です。

ポテトリングスナック「ポテコ」と「なげわ」は来年でなんと誕生50周年。これを記念して2月に両商品がリニューアル。それぞれカリッと感、サクっと感がさらにアップされています。

東ハトのポテコでアレンジメニュー「ジャーマンポテコ」を作ってみた

今回アレンジメニューで使う「ポテコ・うましお味」は、美ら海育ちの塩を仕様することで、じゃがいもの味を引き出したあっさりうましお味。なのでジャーマンポテトと違ってジャガ芋も塩も使いません。

作ってる様子は動画でどうぞ。

今回、アレンジの過程は「ススミカマガジン・トラベローグ」のチャンネルの方へ動画でアップしました。

ついでにチャンネル登録・高評価もぜひお願いしますということで。

てことで完成しました「ジャーマンポテコ」。味は…

スナック菓子を炒めるのって？と思いますが、ポテコを除けば、ソーセージ炒めということになります。なので手堅いメニューと言えなくもないですね。そして、フライパンで炒めたポテコ。これが予想を上回る美味しさ。

ポテコの輪っかの厚みのおかげで、しんなりしてしまうまでに時間が結構かかり、最後までカリッとした食感のままでおいしく愉しめました。手堅いソーセージのソテーにカリッとした食感とジャガ芋感をプラスして、ビールが合うなかなかのオツマミとなりました。

ジャーマンポテコのレシピ

今回のレシピ。

ポテコ・うましお味１袋
サラダ油
ソーセージ１袋
粒マスタード

ポテコもソーセージもラフに１袋使ってますが、１人で完食だとちょっと多いのでそのへんは適量で。オツマミなんで。サラダ油はソーセージを焦がさないように入れるもの。食材全部から油が出るのごく少量が良いです。

おまけ：ていうか「なげわ」とどう違うの？

東ハト初心者がよく間違えるのが「ポテコ」と「なげわ」。とりあえず両方とも東ハトさんの商品ですのでご安心を。

指輪みたいなのがポテコで、なげわはもうちょい大きいです。味や食感も微妙に異なっていて、ポテコはカリッと感、なげわはサクッと感という説明になるかなと思います。パッケージにもお互いの宣伝がついていて、某社さんのキノコVSXXXみたいに相容れない敵というわけではないようです。今度はなげわでも試してみようかな。