表参道

2021年12月4日オープンする、Flash Coffeeの日本第一号店となる「Flash Coffee 表参道店」を取材してきました。 Flash Coffee 表参道店 Flash Coffee はシンガポール発のコーヒーチェーン。わずか2年足らずでインドネシア、タイ、シンガポール、台湾、香港、韓国、日本と7つの国と地域で200店舗以上を展開、今最も急成長を遂げているコーヒーチェーンの一つです。 モバイルアプリからのオーダーで気軽に「グラブ・アンド・ゴー」 Flash Coffee の特徴は「テクノロジーの駆使」。店舗に行く前に専用のモバイルアプリから、注文、カスタマイズ、決済をすませることができ、「グラブ・アンド・ゴー」でコーヒーを気軽に楽しめます。 もバリルアプリの画面キャプチャ また、オーダーにより「ロイヤルティポイント」「Flashポイント」を獲得でき、カスタマーランクがあがることで特典を得られるポイント付与率が増加、「30日間毎日Flash Coffeeを飲むとボーナスポイント獲得」といったゲーム的な遊びごころあるシステムも。 日本限定商品「みたらしラテ」も！ コーヒーはアラビカ種のコーヒー豆を100％使ったプレミアムコーヒー。リストレット（ショートショットのエスプレッソ）で270円からとリーズナブルに楽しめるのもポイントです。※写真はラテ（330円） ラテアートも可愛らしい。「ラテ」 定番メニューのエスプレッソやラテ、海外店舗でも人気の高いアボカドラテの他、抹茶ラテ、梅昆布茶といったノンコーヒーメニューも。また、ラテアートの世界チャンピオンでFlash Coffeeのバリスタコンサルタントでもある吉川寿子氏が監修した「みたらしラテ」も登場します。 こちらが「みたらしラテ」 シグネチャーメニュー、「みたらしラテ」は、コーヒーの上にホイップクリーム、そして、みたらし団子に使われる餡がかけられています。吉川さんの説明によると醤油味とコーヒーによる、甘じょっぱい美味しさということですが…。実際に試飲させていただくと、たしかに説明そのままの味（笑）。これは一度試してもらわないとわからないかもですが、ハマる人が沢山出そうな予感がしますよ。 Flash Coffee は来年2022年中には国内で75店舗の展開を予定、大阪、京都、神戸、福岡などにも出店の計画があるということです。 左より、吉川寿子氏（バリスタコンサルタント）、松尾ポスト脩平氏（Flash Coffee Japan マネージング・ディレクター） リソース 取材ご協力：Flash Coffee Japanさま、同PR事務局さま記事中の写真は1点のみ Flash Coffee さまご提供、他は編集部による撮影 Flash Coffeeの公式サイト ※画像提供 Flash Coffeeさま https://flash-coffee.com/jp/

不思議でハマる味わい「みたらしラテ」も。日本初上陸 Flash Coffeeが表参道に12/4オープン [取材]

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