![[ハシゴ取材]東京ラーメンストリートに5年ぶりの新店舗がオープン「味噌麺処 花道庵」「家系ラーメン ⾰新家TOKYO」](https://susmca.com/susmca/wp-content/uploads/2023/10/4C0A7828-1.jpg)
[ハシゴ取材]東京ラーメンストリートに5年ぶりの新店舗がオープン「味噌麺処 花道庵」「家系ラーメン ⾰新家TOKYO」
ススミカマガジンでもたびたび取り上げてきた、東京駅⼀番街地下1階「東京ラーメンストリート」は昼時でなくても長蛇の列が出来るほどの人気ゾーン。 味噌麺処 花道庵…
ラーメン
戻り鰹から宮崎霧島黒豚まで！2023年東京ラーメンストリート「秋限定 贅沢ラーメンフェア」で旬の食材を全紹介 10月5日より！
秋の食欲を刺激するラーメンが大集結。東京駅地下のラーメンの聖地「東京ラーメンストリート」で、この秋限定の贅沢ラーメンフェアが開催されます。旬が味わえる戻り鰹、…
東京ラーメンストリートで見つける自分だけの旨辛！「真夏の旨辛フェス」全メニュー紹介《担当者さまインタビュー掲載》
東京ラーメンストリートで開催中の「真夏の旨辛フェス」。今年は更に「旨辛」が追求され、辛さを数値化した「辛味バロメーター」も新設。企画推進課の内田一馬さんにお話…
ご当地ラーメンチャレンジ最終章、北海道「富良野とみ川」が東京ラーメンストリートに登場！《取材》
『ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート』は全国のご当地ラーメンを約100日ずつ、期間限定で楽しめるという企画。東京駅にいながらにして、地元では知…
藤沢市内のラーメン店とタクシー会社がコラボ 「ラーメンで藤沢を盛り上げるチケット」 2月17日より発売
藤沢市でラーメンとタクシーのチケットがお得なセットとなった「ラーメンで藤沢を盛り上げるチケット」が2月17日(金)から期間限定発売されます。これは江ノ島電鉄が…
老舗の「物語」感じて － 「函館麺厨房あじさい」インタビュー 「ご当地ラーメンチャレンジ by東京ラーメンストリート」第6弾 1/24より
東京駅で開催中の「ご当地ラーメンチャレンジby東京ラーメンストリート」、2023年1月24日(火)からは北海道の人気ラーメン店「函館麺厨房あじさい」が登場。同…
地元では週末に２時間もの行列が。佐野ラーメン「麺屋ようすけ」が東京ラーメンストリートに初登場
東京駅八重洲南口地下の「東京ラーメンストリート」の「ご当地ラーメンチャレンジ」、前回取材した「天外天」に続いて2022年3月4日(金)から期間限定出店するのは…
熊本の名店「天外天」が東京ラーメンストリートに登場！店名に秘められた想いなども聞いてみた
東京駅八重洲南口地下の「東京ラーメンストリート」に熊本の名店「天外天（てんがいてん）」が期間限定でオープンすると聞き、取材してきました。 「天外天」店主 小田…
「ふくしま秋の麺フェア」ラーメン王国福島の現地でしか味わえない人気店が東京・日本橋に！
「ふくしま秋の麺フェア」が開催。日本橋ふくしま館MIDETTE（ミデッテ）のイベントスペースにて期間限定で福島の人気ラーメン店が出店します。期間は9月22日…