《サンマルクカフェ》京都産のほうじ茶で愉しむお正月テーマの期間限定メニューが登場

《サンマルクカフェ》京都産のほうじ茶で愉しむお正月テーマの期間限定メニューが登場

2023-12-26

投稿:ススミカマガジン編集部
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スイーツ

サンマルクカフェにて京都産のほうじ茶をふんだんに使用した、お正月がテーマの期間限定メニューが登場。

12月26日より発売開始となるのは『プレミアムチョコクロ 京の香ばしほうじ茶寿大福』『香ばしほうじ茶寿スムージー~紅白白玉とほうじ茶ゼリー添え~』『香ばしほうじ茶きな粉寿ラテ~紅白白玉とほうじ茶あんこ添え~』『寿茶茶茶ほうじ茶パフェ』の4アイテム。

「寿」をキーワードに、ほうじ茶の上品な香りや味わい、紅白白玉の華やかさを加えた期間限定メニューで素敵な新年を。

京都産ほうじ茶が上品に香る、お正月らしいプレミアムチョコクロ

  • プレミアムチョコクロ 京の香ばしほうじ茶寿大福

『チョコクロ』をちょっとリッチに進化させた『プレミアムチョコクロ』シリーズの限定商品です。
ホワイトチョコレートをベースに京都産のほうじ茶を絶妙なバランスで練り込むことで、甘さとほうじ茶の香りの両方を存分に感じられるチョコレート、京都産のほうじ茶を使用したあんこ、とろっとしたやわらかなお餅を包み込み焼き上げた一品。

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さらに、ほうじ茶をより十分に味わっていただくため、仕上げには京都産のこだわり抜いたほうじ茶パウダーがかけてあります。

ほうじ茶の香ばしい香りが楽しめる大人な味わいのドリンク2種類

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左:香ばしほうじ茶寿スムージー~紅白白玉とほうじ茶ゼリー添え~
右:香ばしほうじ茶きな粉寿ラテ~紅白白玉とほうじ茶あんこ添え~

香ばしほうじ茶寿スムージー~紅白白玉とほうじ茶ゼリー添え~

ほうじ茶の優しい甘さのスムージーに濃厚なソフトクリームをトッピングした、まろやかかつすっきりとした後味のドリンク。京都産のほうじ茶パウダーの香ばしい香りや、優しい甘さのほうじ茶ソース、色鮮やかでもっちもちな紅白白玉とぷるぷるなほうじ茶ゼリーでお正月気分も盛り上がります。

香ばしほうじ茶きな粉寿ラテ~紅白白玉とほうじ茶あんこ添え~

濃厚なほうじ茶に牛乳をバランスよく組み合わせた上品でクリーミーな甘さのほうじ茶ラテ。京都産のほうじ茶を使用したあんこと、縁起の良い色合いである紅白の色をしたもっちもちな白玉が入っていて、よくかき混ぜるとまるでほうじ茶風味のおしるこのような味わいに!

茶茶茶(チャチャチャ)のリズムでほうじ茶を楽しみ尽くすパフェ

  • 寿茶茶茶ほうじ茶パフェ(ことぶきちゃちゃちゃほうじちゃぱふぇ)

北海道産のミルクを使用した、濃厚ソフトクリームに、芳醇な香りがするほうじ茶のアイスクリーム、京都産のほうじ茶を使用した濃厚なあんこをトッピング。

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ほうじ茶との相性抜群な北海道産の大豆を使用したきな粉ホイップは味わいにアクセントをプラスしてくれます。さらに、ほうじ茶のゼリー、ほうじ茶のソースとサクサク食感のぶぶあられをのせ、仕上げには最中をトッピングすることで見た目も豪華な仕上がり。様々なほうじ茶の香り、優しい甘さを愉しめる食べ応え満点な一品。ほうじ茶風味の最中としても。