セゾンファクトリーの「深煎りきなこホイップ」が止まらない美味しさ!9月の12collectionと一緒にブランチしてみた

投稿:ススミカマガジン編集部

おいしいものにこだわったものづくりでおなじみ、セゾンファクトリーの「深煎りきなこホイップ」の発売から一ヶ月。気になっている人も多いのでは。

今回は、この「深煎りきなこホイップ」と9月の12collectionから「パプリカノンオイルドレッシング」「黄金桃ジャム」を使っておうちブランチしてみます。

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優しい甘さがクセになる!「深煎りきなこホイップ」のトースト

セゾンファクトリーの「深煎りきなこホイップ」は、北海道産大豆を使用したきなこを使用。きなこそのものの風味がしっかり感じられるクリームタイプのスプレッド。

パンにふんわりと塗りやすいソフトタイプ。口どけがよい優しい甘さがあとを引きます。香ばしさの秘密は大豆を二度焙煎しているということです。単品で食べても美味しいですが、甘みにくどさがないので朝ごはんのお供にも。結構コーヒーとの相性がいいなーと思いました。

あまり冷やすと食感が固くなるので、冷蔵庫から出して本当に数分だけ常温で置いておくといい感じと思います。※「直射日光を避け30°C以下で保存」ということです。

「パプリカノンオイルドレッシング」「黄金桃ジャム」も加えて旬のブランチ

セゾンファクトリーの「12Collection」は、その月の旬の素材を使用して毎月1日に販売される限定商品。先程のトーストと一緒に今回は9月の「パプリカノンオイルドレッシング」「黄金桃ジャム」を使って、ヘルシーブランチ。

「パプリカノンオイルドレッシング」 は、宮城県産、生の赤パプリカを使ったドレッシング。トマトの風味もいい感じで、いつものサラダがイタリアンカフェな雰囲気に変わる華やかな味わい。なんでも主役級の味わいにできるドレッシングですが、悪目立ちしないで食卓になじむ感じのあっさりさもあり、使い勝手がとても良いです。パプリカのみじん切りの食感もちょっとした高級感があります。

記事中ではサラダに使っていますが、鶏ササミのボイルにかけても美味しかったです。ノンオイルなので、肉類のソースとして使ってもくどくならないのが良いです。

こちらは、山形県産黄金桃を使用した「黄金桃ジャム」。色も美しく、テンションが上がります!桃の果肉をしっかりと残っていて、シンプルな桃本来の味わいにこだわったジャム。まるで桃を食べてるような感覚。このジャムはケチらないでガッツリつけると幸せになります。

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いただきます!

今回のメニューはサラダとトースト2種類、あとコーヒーです。

サラダはパック野菜のものにちぎったリーフレタスを追加したもの。いつもの食卓で試してみたらにしたいので、あまり変わったことはしません。けど、奮発してちょっとお安めの生ハムを追加。毎回は買いません…。

ドレッシングの色が美しいですね。

黄金桃のジャムはたっぷり。こちらは軽くトーストしたフランスパンに塗っています。

食卓に旬のものがある暮らしって素敵ですよね!

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この記事に出てきた商品

「パプリカノンオイルドレッシング」「黄金桃ジャム」については月替り商品のため、残念ながら9月で終売となります。セゾンファクトリーの「12Collection」は毎月1日に新しい限定商品が発売になります。今月は何かな?とチェックしてみるのも楽しいですよ。

深煎りきなこホイップ:540円(税込)

北海道産大豆を使用したきなこを使用。きなこそのものの風味がより強く感じられるクリームタイプのスプレッドです。大豆を二度焙煎することで芳醇な香ばしさと濃厚な風味をお楽しみいただけます。ソフトタイプの食感ですので、パンに塗りやすく、口どけがよい優しい甘さが特徴です。

パプリカノンオイルドレッシング:648円(税込)

宮城県産、生の赤パプリカを使用。パプリカと相性の良いトマトを加えることですっきりとした味わいと、パプリカの味を更に引き立てた素材感あるドレッシングになっております。パプリカのみじん切りを加え、食感も味わえるドレッシングです。蒸し鶏の棒棒鶏や白身魚のソテーにソースとしてもお使いいただけます。

黄金桃ジャム:648円(税込)

山形県産黄金桃を使用。鮮やかな黄金色・やさしい香り・果肉・甘さが特徴です。材の持ち味を活かしながらあまり煮込まずに仕上げています。桃の果肉をしっかりと残して、シンプルな桃本来の味わいをお楽しみいただけるジャムに仕上げました。

販売先 セゾンファクトリー店舗およびセゾンファクトリーWEB SHOP

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www.saisonfactory.co.jp

リソース

  • 取材ご協力:セゾンファクトリーさま(サンプルご提供)、同PR事務局さま
  • 記事中の写真は編集部による撮影