岡山県の最高級ブランドいちご「晴苺（はれいちご）」を使用したスイーツを都内3店舗で楽しめる「晴苺のスイーツフェア2021」が期間限定で開催中です。「晴苺」は、岡山県のキャッチフレーズ「晴れの国」にちなんで名づけられたいちごブランドで、口いっぱいに広がる濃厚な味わいと、甘さを一層引き立てるちょうどよい酸味、果皮は濃い赤色で、中の果肉まで赤色なのが特徴。「晴苺のスイーツフェア」で提供するメニューの中にはテイクアウトOKの商品もあり、自宅でこの高級ブランドいちごを使ったスイーツメニューを楽しむことができます。
岡山県はくだもの王国と呼ばれ、白桃やぶどうなど、夏から秋にかけてフルーツの生産が盛んですが、晴苺のデビューにより、年間通してフルーツを楽しめるようになりました。この機会に「くだもの王国おかやま」の絶品いちごを味わってみては。
「晴苺のスイーツフェア2021」に参加店舗とメニュー紹介
晴苺のパフェ （新橋・ももてなし家 〈とっとりおかやま新橋館内〉）
新橋にあるアンテナショップ、とっとり・おかやま新橋館2階の「ビストロカフェももてなし家」では、甘さと酸味のバランスが甘さと酸味のバランスがほどよい晴苺にカスタードクリームやチーズケーキ、いちごなどを重ねた、食感も楽しめる『晴苺のパフェ』（1,680 円・税込）が登場。期間は2月４日（水）～2月14日（日）、1日20食の限定となります。※こちらは期間終了
- ももてなし家 （とっとりおかやま新橋館内）
- 東京都港区新橋 1-1-7 新橋センタープレイス とっとり・おかやま新橋館2階
- 03-6280-6475
- https://www.torioka.com/eat/
晴苺のパンナコッタ（目黒・ラトリエ モトゾー）
目黒のパティスリー「ラトリエ モトゾー」では、もっちりとした口当たりと晴苺の濃厚さが美味しい『晴苺のパンナコッタ』（680円・税別※予定）、そしてサクサクのパイ生地にサクラ風味のアーモンドクリームと「晴苺」を重ねて焼き上げた『晴苺のサクラパイ』（480円・税別※予定）を、2月17日（水）～2月28日（日）の８日間（月火金休）、それぞれ1日10個限定で販売。こちらはテイクアウトのみの提供となります。
- ラトリエ モトゾー
- 東京都目黒区東山 3-1-4
- 03-6451-2389
- https://www.instagram.com/latelier_motozo_official/
晴苺のサンド（日本橋茅場町・イマノフルーツファクトリー）
日本橋茅場町の老舗果物店「イマノフルーツファクトリー」では、フルーツに合わせてつくられたバタークリームと大粒の晴苺をはさんだ『晴苺のサンド』（860円・税込）を、3月８日（月）～13日（土）の6日間、1日30食限定で販売予定。こちらもテイクアウトのみの提供となります。
- イマノフルーツファクトリー
- 東京都中央区日本橋茅場町 1-4-7
- 03-3666-0747
- http://imanofruits.pepper.jp/
リソース
- 岡山県リサーチお手伝い事務局さま・岡山県プレスリリース