モスバーガー ヨークフーズ新宿富久店 が2020年8月27日(木)にオープン
2020年8月27日(木)に「モスバーガー ヨークフーズ新宿富久店」が新宿にオープンします。これは、モスバーガー初のテイクアウト専門店で、withコロナ時代に対応した新しい店舗スタイルの実験店舗でもあるということです。客席がないことで省スペース・省コストでの出店が可能となることから、これまで出店がなかった都心の狭小立地でのテイクアウト専門店の需要性を探るほか、メニュー構成等、新しい店舗展開の検証も行っていくということです。
- リソース モスフードサービス広報事務局さま
テイクアウト専門店ならではの工夫の数々
メニューは通常店舗の全商品からあえて約６割の人気商品のみにしぼり、ホットドック類、ハンバーガーの一部商品を販売せず、ドリンク類についてもコールドドリンクのみとするなど、選びやすくシンプルな構成に。店舗オペレーションが簡略化されることでスピード提供が期待できます。また、オープン後の販売状況によって、メニューの見直し、テイクアウト専門店限定のセットの販売なども視野に入れているということです。その他、「番号呼び出しボード」やデジタルサイネージなども設置、テイクアウトの利便性の向上と新型コロナウイルス感染症への配慮もなされます。
店舗概要
- 店舗名：モスバーガー ヨークフーズ新宿富久店
- 開店日：2020年8月27日（木）
- 営業時間：10:00〜21:00（予定）
- 所在地：東京都新宿区富久町17番2号
- アクセス：東京メトロ丸ノ内線 新宿御苑前駅から徒歩6分
- 定休日：施設休業に準ずる
- 店舗面積：40.918㎡（12.37坪）
- 座席数：なし