モスの野菜を作り続けて20年、83歳の大ベテランも- モスバーガーの協力農家への支援施策第二弾が「mitasu × MOS BURGER 」が販売開始

モスバーガーの協力農家への支援がアツい!支援施策第二弾「mitasu × MOS BURGER 」

きたあま愛農会 仲山勝己さんご夫妻

 ”モスの協力農家”の野菜を使った「mitasu」の特別バージョン「「mitasu × MOS BURGER」のセットが6月24日(水)より販売されます。
 モスバーガーの店舗で使われる野菜を生産する”モスの協力農家”は全国約100産地、約2,700軒。現在、新型コロナウイルス感染症の影響により、出荷量の調整や安値での販売、産地廃棄などを迫られるという非常に厳しい状況にあります。

新型コロナウイルス感染症の影響による飲食店向け野菜の出荷急減に対応

YORITOKO×MOSコラボパッケージイメージ

 その中で、モスバーガーを展開する株式会社モスフードサービス(品川区)は”モスの協力農家”の支援プロジェクトを5月より実施。新型コロナウイルスの感染リスクが長期化する中、不安定な状況が続くと予測される協力農家を支援するため、今回、第二弾の施策を行うことになったということです。

つくる人と食べる人、みんなのおなかと心を満たす新発想の半調理レトルト

 mitasu 」は、ひと手間加えるだけで調理が完成するスープタイプの料理ベース。食べごたえのある柔らかなお肉と、ごろっとした野菜が入っています。化学調味料、保存料不使用で、ベースはビーフ、ポーク、チキン、ベジタブルの4種類。鍋1回の使い切りタイプです。ふだん使っているカレーやシチューのルゥ、お好みのスパイスで簡単に味付けができ、パスタやグラタンにもアレンジが可能。忙しく料理に時間がかけられない人も、手軽に本格的な味が楽しむことができる、新発想の半調理レトルトです。



「mitasu × MOS BURGER お得な 4 種セット 特別バージョン 」 に野菜を提供する “モスの協力農家”

静岡・佐藤さんの『男爵いも』

  • 生産者団体:チームやらまいか 佐原敏樹さん 生産地:静岡県湖西市 使用品種:男爵いも  20年以上にわたり、モスバーガーにこだわりのキャベツを供給している佐藤敏樹さん。座右の銘は『食べたら、健康になる野菜を作る』こと。「 mitasu × MOS BURGER お得な 4種セット特別バージョン」にははホクホクとした食感が特長のじゃがいも『男爵いも』を提供。

千葉・池延さんの『彩誉(あやほまれ)』

  • 生産者:モスファーム千葉 池延民雄さん  生産地:千葉県富里市 使用品種:彩誉(あやほまれ)  モスバーガーの直営型農場として、有機質肥料主体の栽培管理でこだわりの農産物を栽培。。国内トップクラスの人参産地、千葉県富里市にて、食味が良く、栄養価の高いにんじん 作りを追求している池延民雄さん。独特のクセがないため生で食べても甘くておいしく、熱を加えて調理をすればさらに甘さが引き立つ品種『彩誉』 を提供。

淡路島・仲山ご夫妻の『七宝早生』『ターザン』

  • 生産者 きたあま愛農会 仲山勝己さんご夫妻 生産地:淡路島 使用品種:七宝早生 、ターザン

 今年で83歳のベテラン農家・仲山勝己さん。20年以上にわたり、モスバーガーにこだわりのたまねぎを供給してきました。たまねぎのブランド産地として有名な淡路島で、たまねぎを作り続けて68年。熟練の栽培技術でこだわりのたまねぎを栽培。白くて肉質が柔らかく、生食でも食べられる『七宝早生』、甘みと香りの強さが特長の『ターザン』を提供します。



限定1000セットの特別バージョン

 今回は、「mitasu」全4種類をセットにした「mitasuセット」の原料野菜に、モスの協力農家の野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ)を使用した「mitasu×MOSBURGE Rお得な4種セット特別バージョン」 (2,480円税込)を1,000セット限定で販売。通常の「mitasuセット」に比べ500円(税込)もお得となります。また、お得なセットとなっています。さらに、1セット購入毎に100円が、子ども食堂の運営や子育て支援問題などに取り組むNPO法人トリプルエス(静岡市清水区)に寄付されるということです。

”モスの協力農家”援施策第二弾「mitasu × MOS BURGER 」

 支援の仕組みはモスが協力農家の野菜を買い取り、株式会社サンフーズジャパンへ、割引金額と寄付金を負担したうえ、モス公式SNS(twitter、Facebook等)で告知するもの。売上による利益はもちろん、販売支援に関わる費用も無償で行うという支援施策となります。

  • 「mitasu」の野菜にモスの協力農家の野菜(じゃがいも、にんじん、たまねぎ)を使用した「mitasu×MOSBURGERお得な4種セット特別バージョン」
  • 価格:2,480円(税込)…通常セット価格より500円割引
  • 1,000セット限定
  • 1セット購入されるごとに100円をNPO法人トリプルエス(子ども食堂運営)に寄付
  • 販売期間:6月24日(水)より
  • 販売:株式会社サンフーズジャパンが運営する通販サイト『ヨリトコ』 https://www.yoritoko.com/

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  • リソース:モスフードサービス広報事務局さま
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