イケアのザリガニフェス再び!「 ザリガニ フェスティバル2019」実食レポ

2019-08-06

投稿:ススミカマガジン編集部

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イケアのザリガニ・パーティー!

 イケアの新しいカタログ『IKEAカタログ 2020』が2019年8月1日より配布が開始になりました。イケア・ファミリー/イケア・ビジネスに加入していると郵送してもらえるのですが、その折り込みチラシに今年「ザリガニ フェスティバル」についての案内がありました。

 スウェーデンの夏の風物詩といえばザリガニです。北欧諸国には夏にザリガニを食べながらお酒を楽しむ「ザリガニ・パーティー」という行事があります。なんだか日本の芋煮会に近いものを感じますよね。
 19世紀初頭、スウェーデンの湖には多くのザリガニが生息しており、珍味として評判の高かったザリガニは、当時ヨーロッパの高級レストランで人気を呼び、大量に捕獲・輸出されます。乱獲によってザリガニが絶滅の危機に瀕すると、ザリガニ漁は8月と9月の2ヶ月間のみに限定されるようになりました。
 現在でも、スウェーデンではザリガニ漁が解禁となる8月にザリガニパーティーが開かれており、屋外にセットしたテーブルに茹であがったザリガニや料理を並べ、太陽が沈んであたりが暗くなり、キャンドルとランタンに火が灯してパーティーを楽しむそうです。ゲストはみんな、紙製のとんがり帽とエプロンを身に付け、スナップス(スウェーデンの蒸留酒)を片手に乾杯の歌を歌うそうです。

ザリガニ フェスティバル2019

  • 2019年8月8日(木)~8月18日(日)
  • 11:00~20:30(ラストオーダー)
  • 場所:2階イケアレストラン&カフェ
  • http://www.IKEA.jp/food

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ザリガニフェス2019のメニュー紹介

  • [左] ザリガニ プレート ¥149 / 1 ピース、¥399/ 3 ピース
  • [中] ザリガニ ケイジャンスタイル IKEA Familyメンバー価格 ¥999 通常価格 ¥1,200
  • [右] ザリガニ ジャンバラヤ IKEA Familyメンバー価格 ¥699  通常価格 ¥799

なんと、「頑張れザリガニ君!」は商品化されるまで2年かかった新メニューです!

  • [左] 雑穀とエビのポテトサラダ ¥499
  • [右] 頑張れザリガニ君! ¥199

持ち帰り用ザリガニも!

  • KRÄFTOR/クレフトル 冷凍ザリガニ(1,000g)
  • IKEA Familyメンバー価格 ¥2,490
  • 通常価格 ¥2,990
  • 場所:スウェーデンフードマーケット
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2017年のフェスより:これがザリガニのプレート!

 写真は2年前に個人的にザリガニフェス2017を食べに行った時のもの。ザリガニ2匹が乗ったパエリアや、スパイシーなソースがかかっている ケイジャンスタイルプレートなどがありました。エビのグリルもなぜかついていて謎のお得感。

味とか

 ちょっと柔らかいエビというところでしょうか。このサイト、かなり「イケア ザリガニ」で検索した人が見てくれるのですが、「イケア ザリガニ まずい」とかで検索する人も結構多いです。はっきりいって普通に美味いと思いますよ。エビを焼いた時のプリプリ感こそないですが、カニっぽさとエビの殻の香ばしさと両方味わえる独特の味わいは個人的には最高です。ビールがすすむ感高いです。あと、ザリガニにかかっている間は、 カニ食べ放題よろしく 無口になります。デートで考えている方は、逆に会話が弾まないことを利用?したりすると良いかも。

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