『箱根そば』の夏のおすすめメニューは「岩下の新生姜」コラボレーションした「新生姜のミニかき揚げ天と穴子天」が登場。「蒸し鶏の辛味そば ～四川よだれ鶏ソース～」、「鮪たたき丼セット」とともに、2021年6月1日(火)から期間限定販売となります。
夏のおすすめメニュー 概要
販売期間は2021年6月1日(火)～2021年8月末日の予定。
「新生姜のミニかき揚げ天と穴子天」５３０円
やさしい辛味、爽やかな香り、シャキシャキッとした歯切れの良さが特長の『岩下の新生姜』を使用した「新生姜のミニかき揚げ天」に、丼ぶりからはみ出るほどの穴子天を合わせ、ボリューム感のある一杯に仕上げました。
「蒸し鶏の辛味そば ～四川よだれ鶏ソース～」５３０円
山椒・ラー油・豆板醤などの辛味がアクセントのよだれ鶏ソースをさっぱりとした蒸し鶏にかけた食欲をそそる一品です。よだれ鶏は中国四川省地方の料理で、「よだれが出るほどおいしい」が由来。
「鮪たたき丼セット」６５０円
好評の期間限定メニューが再登場！！さっぱりした鮪たたき丼に、ミニかき揚げ天そば（うどん）をセットにしました。冷たいそばとの相性バツグン。
箱根そばの公式サイト
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箱根そばの秋のおすすめメニューは期間限定で2021年9月１日より。今年は、「ごぼう入りかき揚げ天と舞茸天（そば・うどん）」、「鴨つけせいろ ～九条葱添え～（そば・うどん）」、「サーモンと鮪たたきの海鮮二色丼セット（そば・うどん）」の3種類。
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