千葉県ラーメン選手権!

2018-09-17

投稿:ススミカマガジン編集部

東京のフードフェスではないんですが、気になったので紹介。
2018年9月22日(土)~24日(月・祝)に千葉No.1ラーメンを決める「第8回 千葉県ラーメン選手権」がイオンモール富津で開催。単なる順位争いではなく「千葉麺魂」をかかげ地域活性化が目的の大会とのコト。当日券は各店一律800円(税込)。

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出店店舗

麺屋小六(千葉市) 牛ステーキラーメン


千葉県かずさ和牛研究会とのコラボで、今までラーメン選手権に参戦したことのない究極のラーメンが完成。お肉は佐倉市大川牧場で育ったA5ランクの牛肉、スープは千葉県産の野菜と魚介からとった自慢の醤油味。

幻のラーメン熊(市原市) 極上の炙りチャーシュー麺


豚骨と野菜をじっくり煮込んだ旨みのあるベースと秘伝の醤油タレを合わせたスープ、店長自慢の炙りチャーシューは絶品。

小倉庵(市原市) とんこつ味噌チャーシュー


秘伝の自家製蔵出し味噌は、たくさんの栄養素が含まれ、古くから健康食として食べられており、じっくり煮込んだとんこつと香ばしいチャーシューが味噌のうまみを引き立てる。

ハマダ屋ラーメン(市原市) 醤油チャーシュー麺


ことこと煮込んだやわらかチャーシューと、丸鶏ガラ、豚骨ゲンコツを弱火でコトコト一日かけた奥深いこくがあるスープ。

その他

幸楽苑(餃子)、おかしのまちおか(ドリンク)、うらにわキッチン(ピザ・カクテル・生ビール)、※キッチンカーは22日、24日のみ)

開催概要

項目 内容
イベント名 千葉県ラーメン選手権
日程 2018年9月22日(土)~24日(月・祝)
時間 11:00~18:30(オーダーストップ18:00)
最終日は16:30まで(オーダーストップ16:00)
会場 イオンモール富津 平面駐車場特設会場 ※小雨決行
主催 千葉県ラーメン選手権 実行委員会
共催 イオンモール株式会社イオンモール富津
協賛 市原FM放送株式会社
URL http://futtsu-aeonmall.com/special/lists/ramen2018